今回は広島営業所から、東広島市西条（さいじょう）町をご紹介させていただきます。
まだまだ厳しい寒さが続く時期ですが、熱燗で体を温められている方も多いのではないでしょうか。
私も毎晩晩酌をしており、最近は「白牡丹」というお酒を良く飲んでいます。

この白牡丹の製造地、東広島市西条町は酒処として有名で、JR西条駅の周辺に7軒の酒蔵が密集するなど、安価でとても美味しいお酒を造る酒蔵がたくさんあります。
散策で独特の風情を楽しめるだけでなく、酒蔵の一部を開放したり酒造りの歴史を学べる展示品を公開したりと、観光客の受入れもバッチリ。しかも、試飲もできます！美酒鍋というここだけでしか食べられない名物料理もありますよ～。

また毎年10月上旬に、20万人を超える人出でにぎわう、灘（兵庫県）・伏見（京都府）と並び称される酒都（しゅと）・西条の酒祭りがありますので皆様ぜひお越しくださ～い！

ちなみに弊社フジワラ化学も愛媛県の西条市という同じ名前の地にあります。
作るものは違えど、メーカーとして酒蔵から学ぶべきところはたくさんあります。
そんな事を考えながら、今宵も新型ウイルスに負けないように、この銘酒を心行くまで堪能したいと思っています。

投稿者：広島営業所